All Posts

Palazzo Bozcaada Matcha Bar; iced matcha latte, dirty matcha, cheesecake matcha latte, tiramisu matcha latte ve sunset matcha lemonade gibi özel reçeteli içecekleriyle Bozcaada’da matcha denince ilk akla gelen lezzet duraklarından biridir. Premium kalite matcha ile hazırlanan yaratıcı tarifler; meyveli aromalar, cheesecake köpükleri ve özel sunumlarla modern bir matcha deneyimi sunmaktadır.

Bozcaada sabahlarının kendine has bir ritmi vardır. Rum Mahallesi’nin taş sokaklarında yürürken hafif iyot kokusu gelir, güneş beyaz duvarlara vurur ve ada yavaşça uyanır. 2026 sezonu itibariyle 19 Oda Bozcaada misafirleri güne artık adanın en keyifli noktalarından birinde başlıyor. Kahvaltı servisimiz, ada ruhunu taşıyan özel lezzetlerle Palazzo Bozcaada The Coffee Company ’de sunulmaktadır. Bu iş birliği, sadece bir kahvaltı servisi değil; Bozcaada’da güne yavaş, lezzetli

Bozcaada’da yaz aylarını özel kılan en güzel zamanlardan biri, BOZTİD'in düzenlemiş olduğu, Yerel Tatlar Festivali haftası. 2025 Bozcaada Yerel Tatlar Festivali boyunca Palazzo Bozcaada The Coffee Company olarak, adanın yerel lezzetlerini modern dokunuşlarla yeniden yorumladığımız özel bir festival menüsü hazırladık. Bu yazı, festival haftasında yaptıklarımızı anlatırken; aynı zamanda Bozcaada’da ne yapılır, nerede ne yenir diye araştıranlar için de bir rehber niteliği taşı